Eisen in Lebensmitteln: So wichtig ist es wirklich für dich

Eisen in Lebensmitteln

Das Wichtigste in Kürze Warum ist Eisen in Lebensmitteln so wichtig? Stell dir vor, dein Körper ist wie ein Zug, der Sauerstoff transportieren muss. Ohne Eisen wäre der Zug wie ein leerer Waggon – er kommt nicht weit. Eisen ist der zentrale Baustein von Hämoglobin, dem Protein in deinen roten Blutkörperchen, das Sauerstoff bindet und … Weiterlesen